Befőzök

Idén nem terveztem eperbefőzést, mert egyszerűen ilyen horribilis árak mellett nem engedhetem meg magamnak ezt a luxust. A tavalyi készleteket teljesen feléltük már, kapni nem szoktunk ilyen nagyobb mennyiséget senkitől, de azért nem éltem meg tragédiaként a dolgot, úgy gondoltam, majd más gyümölcsből készítek többet a nyár folyamán.

Aztán belefutottam Vajaspánkóék cikkébe a múlt héten, aminek köszönhetően eljutottam a tudatosvasarlo.hu oldalra. Alig akartam hinni a szememnek, mégis akad 800 – nál kevesebbért, nevezetesen 400 forintért eper is a piacokon! Bármennyire is meg kell mostanában húznunk a nadrágszíjat, ezt nem akartam kihagyni. Előrendeltem gyorsan 15 kg – t. És vártam, hogy szombat legyen, amikor átvehetem az epremet.

Családilag kivonultunk a Sashalmi téri piacra, s nulla terepismerettel igyekeztünk megtalálni az epres ládáinkat. Halvány fogalmam sem volt róla, pontosan kit kell keresni és hol. Amatőr vagyok, tudom … Sok embert megkérdeztünk, akik közül többen is mondták, most már nincs ennyiért eper, bezzeg az előző hétvégén, akkor kellett volna jönnöm … Nem lett túl jó kedvem ettől az egésztől, nem tudtam, ki a marha, én vagy ők … de addigra már teljesen bezsongtam, így végül a legolcsóbb áron, azaz kb. 570 forint / kg vettem 2 rekesz epret.

Hazaérve azonnal megnéztem az email – jeimet és kínomban röhögve konstatáltam, csak egy nappal mentem korábban, mint kellett volna, mert vasárnapra ígérték ezt a szerencsétlen gyümölcsöt, nem szombatra. Mindegy, nem bosszankodtam tovább, nekiálltam és a kb. 15 kg eperből, meg néhány kanál lágy, barnacukorból főztem 7 üveg lekvárt és 4 üveg szörpöt ( no tartósítószer, vagy zselésítőanyag, nedves dunszttal biztosítom, hogy ne legyen bajuk a finomságoknak jövő télig! ) és elégedetten dőltem hátra.

Kicsit később kaptam egy email – t a szervezőktől, hogy még sem lesz eper, mert szakad az eső és nem tudják leszedni :o)))

Ui.: Meggyet is rendeltem, igaz, azt máshonnét. Jófélét, 300 forintért és ki is hozták volna. Tegnap hívtak, hogy mégsem annyi lesz az ár, mert napszámosokkal fogják szedetni, kérem – e ha 500 HUF / kg? Nem kértem … már szóltam az ismerős zöldségesnek, majd Ő hoz nekem.

Ez a befőzés dolog nem megy éppen gördülékenyen idén, nem?