2009. december 23., szerda

Karácsonyi vegamenü opciók


Nem vagyok egy egyszerű eset, tudom. Ma már 23.a van és bevallom őszintén még mindig nem vagyok teljesen biztos a holnapi menüben ... gyorsan lebonyolítok még egy kis munkát, közben kifundálom, mit is írjak a bevásárlólistámra, megebédelek ( köszönet a férjemnek a paprikáskrumpliért :P ), aztán nyakamba veszem a boltokat és megveszem a hozzávalókat ...

De hogy Ti se maradjatok tipp nélkül, elmesélem, hogy valószínűleg mit fogunk enni holnap és azt követő napokon ( és bocs, hogy csak most ):

Leves(ek)
Vegán sajtos karfiolleves tavalyi recept - nagyon bejött nekünk
Színespaprika - krémleves

Főétel(ek)
Seitan Bourguignon adapted from Julia Child' s recipe :o)
Seitan roast

Esetleg még Mustáros - tárkonyos krumplisaláta
meg nyers sali biztosan

Desszert
fogalmam sincs ... Zserbót kellene csinálni már végre és még lehet, hogy Bejglit is :o) Készült már mézeskalács, narancsos - diós keksz, karácsonyi kalács és rengeteg szaloncukor! A kókuszos receptjét feltétlen elmesélem majd, szerintünk nagyon jól sikerült! ;o)

Bízom benne, hogy van hozzám hasonlóan olyan vega háziasszony, aki szintén az utolsó pillanatokig halogatja a döntést és így neki esetleg segítettem a fentiekkel! ;o)

Nagyon boldog karácsonyt és kellemes, stresszmentes készülődést kívánok minden olvasómnak!!!

1 megjegyzés: