A következő címkéjű bejegyzések mutatása: fűszerkeverék. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: fűszerkeverék. Összes bejegyzés megjelenítése

2008. január 10., csütörtök

Kincsek

Tudom, hogy már túl vagyunk a karácsonyi ajándék – vadászaton és egyelőre senki sem akarja újra átélni a sok agyalást, tülekedést, sorban állást stb., de ez most két olyan ötletes apróság, amellyel akár magunkat is meglephetjük a mindennapokban, nem kell hozzá semmilyen ünnep. Sajnos nem saját fejlesztésű találmányok, két kolleginánál olvastam a recepteket, de azért bepötyögöm ide is, hátha Ti még nem találkoztatok velük.

A hozzávalókat csak alaposan össze kell kevergetni.


Cappuccino por ( á la Stahl )


3 dkg Nescafé

1 dkg cukrozott kakaóport

8 dkg Complettát

4 dkg porcukrot

( + ízlés szerint 1 kávéskanál fahéj – én csináltam vele is, nélküle is )

Plusz kiegészítettem némi jó minőségű, apróra tört étcsokoládéval is.

Javaslat: 2 dl meleg tejhez 2 teáskanál port javallott adni.


Forrás: Rita kincseskonyhájában bukkantam a receptre.





Provence – i fűszerkeverék


2 ek. oregano

2 ek. kakukkfű

2 ek. petrezselyem

2 ek. majoranna

2 ek. bazsalikom

1 ek. zsálya

1 ek. borsikafű

1 ek. rozmaring

1 ek. tárkony


Forrás:Domestic Goddess konyhájából.

Köszönet a remek ötletekért.