Mexikói árpasaláta

Hű, ez nagyon finom!! Pedig első körben azt gondoltam, hogy a barbeque szósz nem a barátom, de ebben a mennyiségben mégis ;o) Alaposan be kell hűteni, úgy az árpa megissza szinte az összes mártást, azonban mégsem lesz száraz a végeredmény.

Ó, jut eszembe, ha az árpát előző nap beáztatjátok, jelentősen lerövidül a főzési idő, ráadásul könnyebb is megemészteni.

Mexikói árpasaláta

1 csésze beáztatott, fűszeres vízben megfőzött árpagyöngy

1 doboz babkonzerv

1 doboz kukoricakonzerv

1 nagy fej lilahagyma

1 zöldpaprika

2/3 csésze barbeque szósz ( lehetőleg házi! )

opcionálisan a tetejére mehet reszelt növényi sajt, mellé tortilla chips - mi ezek nélkül is nagyon élveztük ;o)

A megfőtt árpát össze kell keverni a többi hozzávalóval és néhány órára behűteni. A konzervek tartalmát célszerű folyó víz alatt leöblíteni, a hagymát és a paprikát, pedig ízlés szerinti méretre vágni. A végén öntsük rá a szószt, keverjük el várjunk ;o)

Nagyon nem autentikus, de akár egy szelet vajas / margarinos kenyérrel is finom! ;o)

Forrás: barleyfoods.com

Meggyes – kukoricadarás cobbler

Ez egy ideális sütirecept. 5 percig tart kimérni és összekeverni a hozzávalókat, aztán már csak várni kell, míg kisül. A tetején a kukoricadara szenzációs ötlet, olyan könnyűvé teszi a tésztát, hogy csuda! ;o)

( a fotó vacak, tudom, bocs )

Meggyes – kukoricadarás cobbler

4 csésze magozott meggy ( friss, fagyasztott, befőtt )

1 csésze cukor ( jajjjj, én csak a felét használtam az alig édesített befőttemhez és még így is belesajdulok a gondolatba is, sokkal kevesebb is elég! )

2 evőkanál kukoricakeményítő

2 teáskanál vaníliőrlemény

1,5 csésze teljes őrlésű tönkölybúzaliszt

½ csésze kukoricadara

¼ csésze cukor ( tessék, itt is cukor :o)

2 teáskanál sütőpor

csipet só

csipet szerecsendió

¼ csésze margarin ( olajat használtam )

1 csésze író ( helyett 1 csésze rizstej + kevés citromlé )

Előmelegítem a sütőt 190 fokosra.

A töltelékhez valókat összekeverem egy tálban: kimérem a meggyet, megszórom a cukorral, a keményítővel és a vaníliával, kanállal összeforgatom és egy kerek, mély sütőtálba borítom.

Kiöblítem a műanyag tálat és mehet bele minden, ami a tésztához kell: a liszt, a kukoricadara, a cukor, a sütőpor, só, szerecsendió, olvasztott margarin ( vagy olaj ) és a citromlével elkevert növényi tej. Összekeverem, rákanalazom a meggy tetejére és már tolom is be a sütőbe. 35 – 40 perc múlva készen is van. Érdemes várni még kb. 20 – 25 percet míg nekiesünk, egyrészt mert a keményítős gyümölcsnek csak használ, ha állhat egy kicsit, másrészt langyosan tényleg nagyon finom a süti!

Vigyázat, ha ugyanebben a fehér, ikeás tálban készíted, csak fele mennyiséggel dolgozz, mert ebbe nem fér több! ;o) Nem Ikeáás!!!!! Rosszul emlékeztem, Tescos és kb. 25 cm az átmérője! Elnézést a tévedésért!!!

Forrás: Baking bites blog

Kölcsön kukoricagombóc

Annyira szeretem az ilyen édességeket – mert hogy én még mindig édességmániás vagyok, ez a kilóimon is látszik sajna :S, úgy irigylem pl. Dulminát, akit teljesen hidegen hagynak a sütik … -, na szóval, azért az ilyen finomságok készítése és fogyasztása egy kicsit megnyugtat és jó érzéssel tölt el. Csupa jó dolog van benne, egy kis kukoricadara, méz és kókusz, naná, hogy a nagyobbik lányom csak a gombócozásban volt hajlandó segíteni, kóstolni semmi pénzért sem akaródzott Neki :S De azért elfogyott, mármint a gombóc - rengeteg, vendégségbe is jutott belőle, meg hát Emmával mi is rájártunk a maradékra.

A receptet a Rongybaba konyhában találtam, be sem gépelem ide, hisz szóról szóra követtem az Ő leírásukat, köszönet érte!

Forrás: Rongybaba konyha

Kesudiós árpa citromos kelbimbóval

Íme, egy újabb agyszüleményem, egyszerű és gyors, bár némi előkészítést azért igényel ( az árpát célszerű beáztatni előző este ), nagyon jól esett mindünknek, úgy ropogtattunk, mint a nyuszik :o)

Kesudiós árpa citromos kelbimbóval ( sk. )

Legyen a kezed ügyében:

30 dkg árpa

1 cukkini

½ doboz kukorica leöblítve

50 dkg kelbimbó

½ bio citrom leve + héja

pálmazsír

salátának való tetszés szerint

Így használd a hozzávalókat:

Az árpát alapos beáztatást követően megfőztem. A kelbimbót csíkokra vágtam ( ha nem lettem volna olyan lusta, amilyen, kivágom a torzsáját mindegyiknek becsülettel … de hát … ), rákapirgáltam a citromhéjat, rácsavartam a citromlevet és betettem a hűtőbe, pihenni.

Kevés pálmazsíron megpirítottam a cukkinit, majd ráborítottam egy fél doboz kukoricát, átkevertem és hozzáöntöttem a puha gabonát. 2 marék kesudióból kevés víz hozzáadásával krémet turmixoltam, s ezzel lágyítottam az árpás zöldség masszán.

A kelbimbót pálmazsíron, nagy lángon megpirítottam és a gabona mellé kínáltam, némi salátával együtt.

Nagyon finom volt :o) 4 személyes adag

Forrás: Simply recipes

Padlizsános - sajtkrémes tészta ( laktózmentes )

Ezzel a recepttel még adósotok vagyok, a múlt hétvégi kis kirándulás előtt készítettem ebédre. Ritkán engedem meg magamnak azt a luxust, hogy egyszerre majdnem egy egész csomag cheezly – t felhasználjak, de most nem volt más választásom, az ötnapos távollétünket nem élte volna túl a hűtőben az éppen csak megkezdett csomag.

Így ez az étel sült ki belőle:

Padlizsános – sajtkrémes tészta ( sk. )

Legyen a kezed ügyében:

15 cm póréhagyma

3 gerezd fokhagyma

1 padlizsán

3 dkg kukoricaliszt

5 dl növényi tej ( nálam rizs )

2,5 dl növényi tejszín

15 dkg növényi sajt ( pl. Cheezly )

4 evőkanál hamis parmezán

2 teáskanál mustár

olaj

só, bors

35 dkg tojásmentes, durum tészta

Az olajon megpirítottam a felkarikázott pórét a fokhagymával, majd a padlizsánt is erre a sorsra juttattam. Az olaj mennyiségével érdemes vigyázni, mert a padlizsán képes bármennyit meginni belőle!!

Ezután megszórtam a liszttel, jól átforgattam, majd egy perc múlva elkezdtem felönteni a tejjel és a tejszínnel. Nem egyszerre zúdítottam az összes folyadékot a lábasba, hanem fokozatosan. Ízesítettem sóval, borssal, mustárral, a hamis parmezánnal és végül a sajttal. Néhány dekát meghagytam belőle a tetejére is.

Közben kifőztem a durum tésztát, egy merőkanál főzővizet megtartottam, s mikor összekevertem a tésztát a szósszal, szépen azt is rálocsoltam. Tűzálló tálba pakoltam a tésztát, ráreszeltem a maradék cheezly – t és forró sütőben megpirítottam kissé.

Salátával 5 embernek biztosan elég. ( Hozzáteszem, abszolút húsevők is boldogan falatoztak belőle!! )

Meglepi sós muffin ( vegán )

Sajnos ehhez a recepthez nem szolgálhatok fényképpel, mert nem készült róla. De muffint mind láttunk már, úgyhogy ez talán nem fog akkora gondot okozni. Az érdekessége, számomra legalábbis, abban rejlett, hogy muffint sós változatban korábban még nem készítettem. Egy hétvégi kirándulásra azonban szükségét éreztem, hogy valami finom és tápláló apróság is lapuljon a zsákban arra az esetre, ha valamelyik étkezési időben többet szeretnénk egy kis édes semmiségnél.

A neten hiába nézelődtem, valamiért nem találtam fogamra való receptet, ezért kiötöltem az alábbit:

Cukkinis muffin ( sk. )

Legyen a kezed ügyében:

2 csésze liszt ( tk. tönköly + kukorica )

¼ olaj

1 csésze növényi tej

2 evőkanál lenmag

1 teáskanál só

1 közepes cukkini

3 szál újhagyma

frissen őrölt bors

Így használd a hozzávalókat:

Mehet minden a keverő tálba a fentiek közül, a cukkinit reszeld le, az apró lyukú oldalon, a hagymát pedig futtasd meg egy kevés olajon. Keverd – kavard, aztán kanalazd muffin formákba és 180 fokosra előmelegített sütőben, süsd kb. 25 percig.

Ui.: Bevallom, mikor a lányaim beleharaptak az első cukkinis muffinjukba, irtó csalódottak voltak, no nem azért, mert rossz volt, egyszerűen csak a megszokott édes ízre számítottak. Sértődött arccal adták is vissza nekem, egyem meg én, ha akarom. Szerencsére az éhség és a józan ész diadalmaskodott ( meg persze én ), mert nem sokkal később mindenki visszakunyerálta az adagját és szépen el is tüntette az utolsó morzsáig :o)))

Paradicsomos polenta spárgával

Sokáig azt hittem, tudok polentát csinálni és készítettem is, mert hát a polenta jó, akkor is, ha nem olyan „fantasztikus”, mint amilyennek mások írják … pár hete azonban új recept szerint került a tányérunkra a polenta és egyet kell értsek minden rajongóval, mesés volt!!!!! Mamma csodás receptjét veganosítottam, a tetejére paradicsomos mártást kreáltam, melyre zöld spárgákat fektettem. Nem tudtunk betelni vele!!!!!

Paradicsomos polenta spárgával

Legyen a kezed ügyében:

egy korty olaj

10 cm póré

50 dkg gomba

1 doboz paradicsomkonzerv ( pl.: Mutti )

friss bazsalikom, tengeri só, bors

8 dl víz

4 dl növényi tej

20 dkg kukoricadara

2 evőkanál növényi margarin

só, bors, szerecsendió

5 dkg cheezly

50 dkg spárga 10 perc párolás

3 – 4 dkg reszelt cheezly

növényi margarin forgácsok

Így használd a hozzávalókat:

Az olajon párold meg a felkarikázott pórét, melyen pirítsd meg a felszeletelt gombát is. Öntsd nyakon a paradicsom szósszal, forrald össze, fűszerezd és ezzel meg is vagy.

Egy lábasban forrald fel a tejet és a vizet, add hozzá a margarint, fűszerezd ízlés szerint, majd folyamatos kevergetés mellett öntsd bele a kukoricadarát. Fontos, hogy az elkövetkező kb. 20 perc során végig ott légy a fakanaladdal, mert nagyon könnyen leragad a dara! Ha ezzel megvagy, reszelj bele kb. 5 dkg cheesly -t.

A polentát öntsd egy vízzel kiöblített tepsibe, fakanállal simítsd le a tetejét, erre jöhet a paradicsomszósz, fektesd rá az időközben megpárolt spárgákat ( párolóedényben 10 perc ) és szórd meg a maradék növényi sajttal és margarin forgácsokkal.

180 fokosra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt sül meg.

4 - 6 személy részére

Gabonák: Szombat - kukorica

SZOMBAT – KUKORICA - SZATURNUSZ

Régi magyar nevén „törökbúza”. Az ősrégi konyha híres ételei készültek belőle: málék-, prószák, dödöllék és pogácsák.

A majáknak, inkáknak és az aztékoknak mindennapi tápláléka a kukorica volt. 1492 – ben Kolumbusz hajóján jut el Európába, hazánkban pedig a törökök honosítják meg.

A kukorica egész szemek rostos külső burka a székrekedés ellenszere, keményítőt, fehérjét és többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amely csökkenti a szívinfarktus kockázatát. A kukoricacsíra – olaj fogyasztása átlagosan tíz százalékkal csökkenti a vérkoleszterin szintet. Országos felmérések bizonyítják, hogy a kukoricaliszt vagy a kukoricakeményítő rendszeres fogyasztásával csökkenthető a fogszuvasodás is.

A kukorica gluténmentes, ezért lisztérzékenyek is fogyaszthatják. Nagy mennyiségben tartalmaz karotint és cinket, ezen kívül vas, foszfor, kálium, mangán és réz is található benne kisebb mennyiségben.

A híg kukoricakása böjtökből kivezető táplálkozásnál értékes táperő és a visszamaradt savakat is fel tudja oldani.

A kukoricacsövet többrétegű burok fogja körül, s ahogy a leveleit egyenként lehántjuk, előkerül az aranyszínű magozat. Az ember megfontoltan „lapozgat” a belső lelkivilágában és komolyan megvizsgálja az eltelt hét eseményeit. Rendet teremt és behatol az aranymagig. Így válik a kukorica termése az emberi Szaturnusz – kvalitások jelképévé.

Forrás: Gabonételek & Bevezetés a gabonakonyhába c. könyvek

Receptek

Fűszerkert krémes kukoricalevese

Dulmina kukoricás ételei

Siccike polentája

Vera kukoricás rakott krumplija

Kukoricás ételek nálam

Rántott finomságok növényi tejszínes kukoricával ( tej és tojás nélkül )

Nincs olajsütőm, mert alapvetően ritkán készítek ilyen olajos cuccot, de ha lenne, biztosan gyakrabban csinálnék, mert hát azért szeretjük ezeket az ételeket => ezért inkább nem veszek :P. Max. évente 3 alkalommal vagyok hajlandó összeolajozni a konyhámat és mindig megfogadom, ilyet aztán soha többet … ma sajnos megint rám jött a hoppáré, kitaláltam, nekem rántott tofu kell és az is lett az ebéd. Nagyon finom lett!

Rántott finomságok tejszínes kukoricával ( tej és tojás nélkül ) sk.

Legyen a kezed ügyében:

1 csomag tofu ( 30 dkg )

1 nagyobb cukkini

szójaszósz

A panírhoz:

kukoricaliszt

zsemlemorzsa

olaj

3 dkg növényi margarin

2 evőkanál tk. tönköly liszt

2 dl növényi tejszín

1 doboz kukorica

tengeri só, bors, kapor, víz

Így használd a hozzávalókat:

A tofut és a cukkinit is szeleteld fel és tedd egy nagy tálba, majd locsold meg a szójaszósszal. Szerintem 30 percnél tovább ne pácold őket, mert túl sósak lesznek.

( Nálunk egy kis krumplipüré is akadt az ebédhez, csinálj azt is, ha gondolod! )

Közben készítsd el a kukoricás szószt: melegítsd fel a margarint, szórd meg a liszttel, pirítsd kb. 1,5 – 2 percig, majd öntsd fel a tejszínnel. Ekkor beleboríthatod a kukoricát, s mivel ez így meglehetősen sűrű lesz, nyugodtan használd fel a konzerv „levét” is. Sózd, borsozd és ízlés szerint kaprozd. Forrald össze és kész is.

A panírozáshoz tégy egy tálba kukoricalisztet, egy másikba vízzel kikevert kukoricalisztet ( = sűrű palacsintatészta ) és egy harmadikba zsemlemorzsát. Kapcsold be a tüzet az olaj alatt és kezd el a panírozást.

Ha már minden büdös és olajos, akkor hamarosan kész leszel, s nem marad más hátra, mint a tálalás. Jó étvágyat! ;o)

4 személyes adag

Chili és morzsa

Mármint chilis bab és császármorzsa, melyek receptjeit nemrégiben kölcsönöztem gasztroblogger kollegináktól. Mindkettő nagyon finom volt és igazán elnyerte családtagjaim tetszését.

Sajtkukac chilijén csupán annyit változtattam, hogy rozspelyhet használtam a zab helyett és tettem még bele kukoricát is.

Vera császármorzsáját azonban szó szerint megcsináltam. A végső morzsás formát pedig úgy értem el, hogy először kb. 10 percig a serpenyőben pirítottam, majd bedugtam a meleg sütőbe és ott még kapott 15 percet. Nagyon klassz lett!

Köszönet a receptekért.

Kukoricás lasagne ( vega )

Ma kukorica nap van és tutira akartam menni, mert vendégeink is voltak ebédre. Na, ehhez képest valami vadonatúj spontán finomsággal leptem meg a barátnőmet, méghozzá kukoricás lasagna – val. Nagyon régóta nem sütöttem lasagna – t, úgy meg, hogy ez a zöldség domináljon benne, még sosem. Nem is cifráztam túl a dolgot, valószínűleg ennek köszönhette sikerét. Biztosan lesz még ismétlés és a vendégek is igényt tartanak a receptre :o)

Kukoricás lasagna ( sk. )

Legyen a kezed ügyében:

4 dkg növényi margarin

2 evőkanál graham liszt ( bármilyen megteszi )

2 dl sűrű növényi tejszín

1/2 citrom leve

2 doboz kukorica

kevés bazsalikom

1 doboz paradicsom ( pl. Mutti )

oregánó

tengeri só, bors

1 közepes padlizsán vékonyan felkarikázva és sütőben előgrillezve

12 lap lasagne lap

20 dkg tofu

néhány evőkanál növényi tejszín

Így használd a hozzávalókat:

A margarint melegítsd fel, szórd meg a liszttel, pirítsd egy - két percig, majd öntsd fel a tejszínnel. Ha alaposan összeforraltad, borítsd bele a leöblített kukoricát, hígítsd egy kevés vízzel és fűszerezd ( só, bors, bazsalikom, citromlé ). Botmixerrel turmixolj bele, de nem kell az egésznek pépesnek lennie!

A paradicsom konzervet sózd, borsozd és szórd meg oregánóval, majd mixeld össze.

Végy elő egy tűzálló tálat, „kend meg” az alját egy kevés paradicsomszósszal, fektess rá 4 lasagna lapot, erre jöhet a kukoricás massza egyharmada, a padlizsánkarikák fele, majd megint a paradicsommártás. Folytasd tovább a rétegezést, a végén csak kukorica kerüljön a tésztalapokra, melyet boríts be a tejszínes morzsolt tofuval. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon süsd 30 percig, majd grillezd további 5 – 10 percig.

4 személy részére.

Rozmaringos rakott bab

Nem tudom, más hogy van ezzel, de nekem igenis komoly gondot okoz normális fényképeket készíteni az ételeimről. Nem lenne rossz egy tanfolyam, egy jobb gép, pár új kellék, tányér, stb., de engem elsősorban az zavar, hogy hétvégi főzésektől eltekintve vacsorára készítem az érdekesebb / jobb kajákat, hisz akkor a családfő is velünk van, aki természetesen semmi jóból nem szeretne kimaradni. És mi az, ami este nincs? Napsütés avagy egy kis természetes fény. S ez sajnos nagyon meg is látszik a képeimen, hja, ez van ... DE hamarosan itt a nyár, az igazán hosszú nappalokkal s akkor már semmi sem akdályozhat meg abban, hogy viszonylag normális fotókat tudjak csinálni a viszonylag normális remekeimről ;o)

A mostani recept egyébként egy új szerzeményemből való, amelyben sok – sok érdekes étel leírásával találkoztam, biztosan nem ez lesz utolsó próbálkozásunk együtt!

Rozmaringos rakott bab

Legyen a kezed ügyében:

1 evőkanál olaj

3 közepes cukkini, darabokra vágva

1,5 dl száraz fehérbor ( a gyerkőcök miatt kimaradt )

2 x 30 dkg paradicsompüré ( darabos paradicsom konzervet használtam )

14 dkg fekete olajbogyó

2 x 40 dkg apró szemű fehérbab konzerv ( nálam 1 doboz fekete szemű bab + 1 kukorica )

2 evőkanál apróra vágott friss rozmaring

5 dkg vegán szendvicskrém ( ezt kihagytam )

2 gerezd fokhagyma

2 evőkanál friss petrezselyem

1 baguette felszeletelve ( nálunk tönkölykenyér volt helyette )

kevés reszelt növényi sajt ( Cheesly )

Így használd a hozzávalókat:

Az olajon pirítsd meg a cukkini darabokat ( kb. 10 perc ), add hozzá a bort, forrald 2 percig, amíg a felére visszasűrűsödik. Jöhet a paradicsompüré, az olajbogyó, a bab, a kukorica, a rozmaring. Hagyd felforrni az egyveleget, s főzd egy rövid ideig, nem árt, ha kicsit besűrűsödik a szósz, végül sózd meg.

Eredetileg most az következne, hogy a kenyérszeleteket kend meg a szendvicskrémes - fokhagymás - petrezselyemzöldes keverékkel, de én leegyszerűsítettem ezt a részét, fokhagymával alaposan bedörzsöltem 6 szeletet, rájuk pakoltam egy kis reszelt, vegán sajtot ( a lányoknak "rendes" sajtot ), egy tűzállótálba borítottam a paradicsomos - babos - kukoricás alapot és rápakoltam a kenyereket. Előmelegített sütőben, grill fokozaton addig sütöttem, míg a cheesly megpirult.

Forrás: 101 vegetáriánus étel - Good Food Magazine - BBC

Fűszeres kukoricakrém

Tegnap nem voltunk itthon délelőtt, így elmaradt az ebédfőzés. Valamit azonban ennünk kellett, s mivel csak kenyér volt itthon, arra kerestem feltétet. Felütöttem sokat látott jegyzetfüzetemet és rábukkantam erre a kukoricakrém receptre, melyre még évekkel ezelőtt, Nagy Zsuzsa vegetárius előadásainak egyikén tettem szert. Azóta már felkerültek a netre is, ide.

Fűszeres kukoricakrém

Legyen a kezed ügyében:

30 dkg kukorica ( ez pont egy konzerv tartalma )

2 evőkanál olívaolaj

1 gerezd fokhagyma

csipet őrölt kömény

1 evőkanál sörélesztőpehely

½ csokor snidling

só

Így használd a hozzávalókat:

A fenti hozzávalókat a snidling kivételével alaposan turmixold össze, majd keverd bele az apróra vágott fűszert is.

Finom pirítósra kenve, vagy héjában sült krumplihoz eszegetve is.

Forrás: Nagy Zsuzsa receptje

Töltött színes paprikák

Tegnap kaptam 6 darab szépséges, színes paprikát és mivel napok óta azon járt az eszem, hogy töltött paprikát ehetnék, ma reggel nem kellett sokáig gondolkodnom azon, hogy "mit főzzek???"

Hiába kerestem - kutattam mindenféle recept után a neten, valahogy egyik sem nyerte el a tetszésemet. Mi, magyarok szinte csak a hagyományos paradicsomos, darált húsos változatot készítjük, a külföldi kollégák meg valahogy el voltak szállva, mármint a hozzávalókat illetően. Nem maradt más, mint körülnézni a meglehetősen üresen kongó hűtőben és használni, ami a kezem ügyébe kerül.

Ez lett belőle:

Töltött színes paprikák ( sk. )

Legyen a kezed ügyében:

4 színes paprika ( piros, sárga, zöld )

1 csésze jázmin rizs

2 szál sárgarépa

2 ek. olívaolaj

6 - 6 szem fekete és zöld olajbogyó

4 ek. Kukorica

1 dl növényi tejszín

3 ek. provence - i fűszerkeverék

tengeri só

bors

kevés olívaolaj

Így használd a hozzávalókat:

Párold meg a rizst ( kukta, rizsfőző stb. ), közben vedd kezelésbe a répákat, pucold, s reszeld vékonyra, majd a 2 ek. olajon párold meg kicsit, csak úgy, az íze kedvéért. Ha elkészült a rizs, keverd hozzá a kukoricát, a felaprított olajbogyókat és répát, majd lazítsd a növényi tejszínnel, végül fűszerezd.

A paprikákat mosd és szárítsd, majd éles késsel felezd el, úgy, hogy a szárukat is szépen ketté hasítod, majd mindegyik hasát alaposan pakold meg a töltelékkel. Fektesd őket tűzálló tálba, locsold meg kevés olajjal és forró sütőben ( 180 - 190 fok ) süsd 30 - 35 percig.

Nem feltétlen kell hozzá köret, de én ma azért egy kevés krumplit is kisütöttem ( de csak azért, hogy az új, hullámos dekor késemet kipróbálhassam, amivel hullámos szeleteket tudtam vagdosni :o)

Megjegyzés: természetesen sajtfogyasztók reszelhetnek azt is rá!