Nem is értem, korábban miért nem próbáltam magam előállítani a kókuszkockát, pedig annyira szeretem!! Ha nem csal a memóriám, ez a barátság a Kétbalkezes kamaszlányok kézikönyvében szereplő recepttel kezdődött ( Emlékeztek még erre a könyvre? :o)) és tuti siker volt!! Nagyon szerette az egész család!
Azóta persze sok minden változott, pl. nem eszem tojást, így az a tészta ugrott, kellett helyette másik. Nem akartam túlvariálni, ezért a megszokott piskótámat sütöttem meg és Eva mártogatósát használtam hozzá, pici módosítással. Mézet használtam a cukor helyett, szójatejet a tehéntej helyett, plusz 72% - os étcsokit és mivel kisebbik lányom kókuszallergiás, a fele süti diósbundát kapott. Az alapmennyiségek másfélszeresét használtam a fenti tésztaadaghoz.
Mindenkinek nagyon ízlett! :o)
Forrás: Eve & Apple
Megcsinaltam, nagyon fincsi lett, koszi a receptet! :)
VálaszTörlésÖrülök, köszi a visszajelzést!!! :o)
VálaszTörlés