2008. január 4., péntek

Recepttár

Itt az ideje e Tartalomjegyzék létrehozásának, túl sok recept szerepel már a blogomon ahhoz, hogy könnyedén megtalálja az ember (lánya ), azt, amit keres.

Ezért hát, íme, ABC sorrendben minden étel - ital ( feltöltés alatt!!!! ), mely az Édes kötelességen található.

FYI:
A receptek 99% - a vegán azaz hús-, tej -, tojásmentes!

Ha a sorban valamiért nem leled, mit keresel, használd a Ctrl F billentyűket és gépeld be a kulcsszót, úgy biztosan meglesz!

Jó keresgélést! :o)


"A"
Áfonyás tofutorta

Aioliból vegamajonéz

Amerikai krumplisaláta

Angol pogácsa

Árpa kesudiós, citromos kelbimbóval
Árpás rizottó, medvehagymás
Árpás szejtán, bácskai
Árpás zöldségleves

Aszalt paradicsomos, mediterrán kenyér

"B"

Bab, rakott, rozmaringos
Babonéz - vega majonéz
Babonézes krumplisaláta csicseriborsóval

Bácskai árpás szejtán
Bagel mini, tönköly
Baguette, tönköly, teljes őrlésű

Bakonyi szejtánszelet

Bazsalikomos cukkini krémleves

Becahemeles karfiol

Brokkolikrémleves

Brownies tojásmentes 01.
Brownies 02.

Bundáskenyér

"C"
Caesar saláta, Heidi féle

Candidás kenyér

Cappuccino por - koffeinmentes

Carobellás muffin
Clafoutis meggyes

Cobbler meggyes - kukoricadarás
Cobbler őszibarackos

Cukkinis csicseriborsó
Cukkini fokhagymás
Cukkini főzelék
Cukkinis kölesfelfújt, bazsalikom mártással
Cukkini krémleves, bazsalikomos
Cukkinis muffin - sós
Cukkinis pestos krumpli
Cukkini tekercsek ( majdnem nyers )
Cukkini töltött

Cipó, grant

Citromos - cukkinis egytál
Citromos - kókuszsüti
Citromos - málna torta
Citromos rizs kesudióval

"CS"

Csicseriborsó cukkinis
Csicseriborsóleves fűszeres
Csicserifasírtok
Csicseripesto

Csokifagyi
Csokis keksz, amerikai stílusú
Csoki mousse
Csokis muffin
Csokis piskóta reformosan
Csokitorta
Csokitorta Zsuzsi módra

Cseresznyés torta ( nyers )

Csőben sült karalábé

"D"
Dupla csokis torta - Chefparade - lakto -ovo

"E"
Epres - tofus zabpelyhes lepény
Epres süti

"F"
Falafel

Fagyi csokis
Fagyi málnás szójajoghurtos
Fagyi vanília
Fagyi vanília - alap

Fánk teljes őrlésű

Fasírt köles - padlizsános
Fasírt rizses - gombás
Fasírt zöldséges, medvahagymás krumplival

Fehérbabos - sárgarépás paradicsomleves

Fokhagymás cukkini

Fokhagyma krémleves

Forraltbor, gyerekeknek is

Főzelék tök
Főzelék vajbab
Főzelék vegyes

Fűszeres csicseriborsóleves
Fűszeres kukoricakrém

"G"
Gabonakolbász - szójamentes

Gesztenyés - meggyes torta

Gofri


Gombás - diós rizs

Gombalepény, örmény

Gombás rizsfasírt
Gomba sült paradicsomos lakto

Gombóc barackos és szilvás

Graham muffin

"GY"
Gyors, édes kiflik

Gyömbértea

Gyümölcsleves ( Epres - almás és Meggy )

"H"
Hajdina, rakott
Hamis gulyás

Heidi salátája, Caesar

Hentes tokány, szejtánból

Húsvéti kalács
Húsvéti sonka 01.
Húsvéti sonka 02.

"I"
Irish soda bread veganul
Indiai szamósza

"J"
Jamie pizzája

Joghurt szójás, házilag
Joghurtos ( szója ) kenyér

"K"

Kakukkfüves muffin, Szilda féle

Kalács, húsvéti

Kalács, karácsonyi

Karalábépaprikás tönkölynokedlivel
Karamell karobos

Karácsonyi, narancsos - diós keksz

Kapros - mustáros újkrumpli
Karfiol bechameles
Karfiol rakott, sárgarépás
Karfiol leves sajtos 2008. karácsony
Karfiol zabbal rakott

Karobos karamell
Karobos keksz
Karobos - kókuszos kalács
Karobpuding forró eperszósszal
Karobszószos banán - fánkok ( nyers )

Kávé mentes cappuccino por

Keksz, karácsonyi, narancsos - diós
Keksz, karobos
Keksz, mazsolás, zabpelyhes
Keksz, omlós

Kelttészta, gyors!

Kenyér aszalt paradicsomos, mediterrán
Kenyér bundás
Kenyér, candidás
Kenyér, "Grant" cipó
Kenyér - Irish soda bread
Kenyér - szójajoghurtos

Kesudiós árpa, citromos kelbimbóval
Kesudiós öntet + saláta
Kesudió - sült 2008. Karácsony

Kiflik, gyors, édes
Kifli lenmagvas tönköly
Kifli olajbogyós
Kifli rozsos

Kínaikeles saláta tavaszi - lakto

Kiwi sorbet

Kolbász, gabona - szójamentes
Kolbász 02. szójás!
Kolbász 03. & 04. verzió - szójamentes mindkettő

Kókuszgolyó, reform

Kókuszkocka

Kókuszkrém

Kölesfasírt padlizsános
Kölesfelfújt, bazsalikom mártással
Kölesgulyás
Köleskása, zöldséges
Kölessüti
Kölestúrós batyuk leveles tésztából
Kölestúrós tészta
Kölessel töltött paprika
Köleses uborkakrém - tzatziki szerű

Krémes + leveles tészta

Krémsajtos zöldségekkel töltött szejtántekercsek 2008. Karácsony

Krumplileves, tárkonyos
Krumpli, új, kapros - mustáros
Krumplis pogácsa
Krumplisaláta amerikai
Krumplisaláta babonézes
Krumplisaláta mángoldos
Krumpli lecsós rakott

Kukoricagombóc
Kukoricakrém, fűszeres
Kukoricás lasagne

Kuszkusszal sült zöldség

"L"
Lasagne kukoricás
Lasagne zöldséges

Lekvár - Ispahan és Narancshéjas alma

Lencsés moussaka
Lencsés rizses fasírt hagymás mártással
Lencse paradicsomos
Lenmagvas tönköly kifli
Leveles tészta

"M"
Mac & cheese - sajtos tészta

Magos burgonyás pogácsa

Majonéz vega - babonéz

Mákos golyók - cukormentes

Málnafagyi szójajoghurtos
Málnás - kakaós liszt nélküli süti

Mandulás csók

Mángoldos krumplisaláta
Mángold rizses
Mángold töltött

Marcipános szaloncukor

Mazsolás, zabpelyhes keksz

Meggyes clafoutis
Meggyes - kukoricadarás cobbler

Meggyleves hideg

Medvehagymás árpa rizottó
Medvehagymás krumpli, zöldségfasírttal

Mézeskalács

Mézes krémes

Moussaka lencsével

Muffin carobellás
Muffin cukkinis - sós
Muffin - csokis
Muffin - graham
Muffin kakukkfüves, Szilda féle
Muffin répás - húsvéti

"N"
Növényi sajt, szójamentes, házi

"NY"


"O"
Olajbogyós fekete - tapenade
Olajbogyós kifli
Omlós keksz

"Ö"
Őszibarackos cobbler

"P"

Padlizsános kölesfasírt

Padlizsánkrém, görög
Padlizsános rizottó
Padlizsános - sajtkrémes tészta
Padlizsán zabpelyhes "hússal" rakott

Palacsinta 01.
Palacsinattorta szülinapi
Panettone

Paprikás karalábé, nokedlivel
Paprikás rizottó
Paprika, töltött, színes

Paradicsomleves fehérbabos - sárgarépás
Paradicsomos lencse
Paradicsomos polenta spárgával
Paradicsomos spagetti nemhúsgombócokkal

Paradicsomos zöldségek, kuszkusszal

Pástétom, szójás

Pogácsa angol

Polenta paradicsomos spárgával

Piskóta

Pita

Pizza Jamie - féle
Pizza teljes őrlésű
Pizza Siccike féle

Pogácsa
Pogácsa krumplis
Pogácsa magos burgonyás

Poharas túrókrém lakto

Puding
Puding karobos forró eperszósszal

"Q"
Quiche spárgás
Quiche zöldséges - tofu

"R"

Rakottbab, rozmaringos
Rakott hajdina
Rakott karfiol
Rakott karfiol zabbal
Rakott krumpli gombával
Rakott krumpli lecsós
Rakott krumpli Vera féle

Rántotta tojás nélkül

Répás muffin - húsvéti
Répatorta

Rétes - leveles tésztából meggyes
Rétes mákos és szilvás - kölestúrós

Rizottó árpás, medvehagymás
Rizottó padlizsános
Rizottó, paprikás

Rizs citromos, kesudiós
Rizsfasírt gombás
Rizs gombás - diós
Rizses mángold

Rozsos kifli
Rozspehely tallér

"S"

Sajt, növényi, házi, szójamentes
Sajtos karfiolleves 2008. Karácsony
Sajtkrémes - padlizsános tészta
Sajtos párnák

Sárgarépás rakott karfiol

Sorbet, kiwi

Spagetti paradicsomos nemhúsgombócokkal
Spagetti veganese

Spárga vegán hollandi mártásban
Spárga paradicsomos, polentával
Spárga - pestos tészta
Spárgás quiche
Spárgás tofu, wokban pirított

Sültkrumpli kapormártással és téli salátával
Sült paradicsomos gomba lakto
Sültrépa saláta - lakto
Sült spárga krumplival
Sült zöldség kuszkusszal

"SZ"
Szójajoghurt házilag
Szójajoghurtos kenyér

Szaloncukor cukormentes
Szaloncukor marcipános

Szamósza indiai

Szejtán bakonyi
Szejtáncombok csont nélkül
Szejtánfelvágott
Szejtán, hentes tokány
Szejtántekercsek krémsajtos zöldségekkel töltött 2008. Karácsony
Szejtán tepsis - lecsós

Szejtán, tikka masala
Szejtán vadas

Szilvaleves vörösboros
Szilvás- és barackosgombóc

"T"
Tapenade fekete olajbogyós


Tárkonyos krumplileves
Tárkonyos zöldbableves

Tavaszi kínaikeles saláta - lakto

Tea gyömbér

Tejbegríz

Tepsis - lecsós szejtán

Tészta köles - túrós
Tészta padlizsános - sajtkrémes

Tofutorta áfonyás
Tofus epres zabpelyhes lepény
Tofu pácolt zöldsaláta
Tofu quiche zöldséges
Tofu spárgás, wokban pirított

Torta citromos - málnás
Torta csokis
Torta csokis Zsuzsi módra
Torta dupla csokis - Chefparade lakto - ovo
Torta gesztenyés - meggyes
Torta palacsinta, szülinapi

Tökfőzelék
Töltött cukkini
Töltött mángold
Töltött paprika, kölessel
Töltött színes paprikák
Tönköly bagel, mini

Túrótorta, áfonyával, ribizlivel, vegán
Túrós batyuk kölessel leveles tésztából
Túrókrém, poharas lakto
Trifel - 2008. Karácsony

Tzatziki

"U"

"Ü"

"V"
Vadas, hamis, szejtánnal
Vajbab főzelék
Vegyesfőzelék

Vanília fagyi
Vanília fagyi - alap

Vegamajonéz Aioliból
Vegamajonéz - babonéz

Vegazsír

Vichyssoise

Vörösboros szilvaleves
Vöröslencseleves

"W"

"X"

"Y"


"Z"
Zabbal rakott karfiol
Zabpelyhes 'hússal" rakott padlizsán
Zabpelyhes lepény tofus - epres
Zabtál zöldséges

Zöldsaláta pácolt tofuval

Zöldbableves, tárkonyos
Zöldséges tészta
Zöldségfasírt, medvehagymás krumplival
Zöldségkrémleves
Zöldségleves árpával
Zöldséges lasagne
Zöldséges tofu quiche
Zöldséges zabtál

"ZS"
Zsemle, DNK